【大阪 福島】馬肉とまぐろの居酒屋!『馬ぐろ』(まぐろ)生でもよし、焼いてもよしの絶品馬肉焼肉♪

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大阪福島!馬とまぐろが絶品♪

ご紹介するのは、大阪福島のOK1番街にある

馬肉料理・まぐろと日本酒の店 赤味処『馬ぐろ』

食べログも高評価で、テレビでもよく紹介される有名店です♪

その有名たる所以は、何といっても鮮やかな馬肉!とツヤツヤなマグロ!種類の豊富な日本酒!!

これから「馬ぐろ」に行こうと思っている方のために、お店のおすすめメニューをご紹介しようと思います♪

 

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生でもよし、焼いてもよし!激ウマ馬肉焼肉

「馬ぐろ」の看板メニューは何といっても

馬肉焼肉メガ盛 2690円

この焼き肉の凄いところは、なんとお肉を生で食べることもできるんです!

生で食べた赤身肉はとても柔らかくて上品なお味!!

これが激ウマ!!生涯で食べた生の馬肉の中で間違いなく“”ダントツ””です!!

これを超えるお肉は味わえないだろうと、油断して食べた焼き肉が…

 

うま~~~~~い!!!

 

香ばしく焼いた馬肉から、肉汁がじゅわ~~~っと溢れます。

味付けは、甘辛いタレ or シンプル至高な塩

焼き加減も、レアミディアムレアミディアムヴェルダン

と自分好みの加減に調節♪

山盛りだったはずのお肉が一瞬で無くなってしまう、最高の焼肉です…!

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焼き肉だけじゃない♪おすすめメニュー

焼き肉以外にも、おいしいメニューがたくさん♪

馬刺し五種盛合せ 2,180円

定番の赤身、霜降り、ヒレ肉、希少部位のタテガミ(コウネ)、ふたえご

の5種類の盛り合わせです!

馬の上品な風味を贅沢に楽しむことが出来るメニュー♪

 

てんこ盛りまぐろかんぱち半々 2980円

柔らかくて上質なマグロと、コリコリしたハリのあるカンパチのお刺身。

食べ応えバツグンの分厚い刺身は満足感100点♪

 

馬肉ヒレカツ 2490円

サクサクしたガワの中に、ジューシーな赤身がマッチした上品なヒレカツ。

お肉がマジで美味しいので、どう調理しても最高です…!

 

いかがでしたか?

『馬ぐろ』は筆者が食べた馬肉の中で一番美味しかったお店なので、初めて食べた日の感動を書いてみました!

もちろんマグロや海鮮も最高♪

行って絶対後悔しない名店なので、

気になった方はぜひ行ってみてください!!

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